Crisi del latte. Vogliamo rendere più equilibrato un rapporto di forza che è nato squilibrato e che non è più sostenibile

Crisi del latte. Vogliamo rendere più equilibrato un rapporto di forza che è nato squilibrato e che non è più sostenibile

Aggiungo anch’io un contributo su questo tema perché è centrale in questi giorni e poi perché è nelle nostre radici antropologiche. Ne ho parlato all’incontro di Autodeterminatzione a Uta del 14 febbraio. Nelle stesse ore il Ministro dell’Interno ha convocato un tavolo al Viminale con associazioni di categoria, governo e produttori.

Read More

Pastores semus totus

Pastores semus totus

di Marco Pau

Non conosco pastori, o figli di pastori, ricchi. Conosco industriali del latte e i loro figli che invece lo sono. E sta qui la crisi del prezzo del latte che torna ogni due o tre anni.
E già, si fregano le mani esattamente come i costruttori felici del terremoto.  Dicono: “la crisi di mercato è evidente, vorremmo ma non possiamo pagare il latte di più. Se non migliorano le cose ci sarà latte in esubero.”

Read More